Neste vídeo explico como preparar uma deliciosa Quiche de Espinafre. Esta torta é uma deliciosa e pode fazer o recheio no liquidificador. Se quiser pode acrescentar queijo, ricota, requeijão e bacon. Mas ele simples também é muito gostoso.
TEMPERO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=9Knm4PfK5MQ&t=66s
TEMPERO BAIANO: https://www.youtube.com/watch?v=_J5a57N-Ypo&t=14s
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INGREDIENTES PARA A MASSA:
2 xícaras de 250 ml de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá rasa de sal
1 colher de café de fermento em pó
150g de manteiga gelada ou 3 colheres de sopa de manteiga bem cheia
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de leite
INGREDIENTES PARA O REFOGADO DO RECHEIO
1 maço de espinafre
2 colheres de sopa de azeite ou óleo
1/2 cebola média picada
sal a gosto
INGREDIENTES PARA O CREME
1 caixa de creme de leite 200g
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 pitada de nóz – moscada
1 pitada de sal ou a gosto
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 pitada de pimenta do reino
BEIJOS MEUS AMORES! E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO.