Neste vídeo ensino como preparar uma deliciosa TORTA DE ABOBRINHA COM BERINJELA, perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar uma refeição saborosa e saudável. A receita é muito simples, apenas refogar a abobrinha e berinjela e mostro o passo a passo de como preparar a massa que é feita no liquidificador, mas você também pode fazer sem o liquidificador. A massa é muito leve e saborosa, ideal para torta de legumes.
Receita simples, rápida e fácil de fazer. Todos os ingredientes são simples e também podem ser adaptados para quem segue dieta vegana.
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Agora, vamos para a cozinha e botar a mão na massa! Bom apetite!
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➤ Partes da Receita
➤ INGREDIENTES:
* RECHEIO:
1 abobrinha
1 berinjela
1 fio de óleo
1 dente de alho
1/2 cebola
1 colher café sal
1 pitada de pimenta do reino
1/2 xícara chá de azeitonas
1 colher chá de chimichurri
1 colher chá de páprica
Cheiro verde a gosto
*MASSA:
3 ovos inteiros
2 xícaras chá de leite (400 ml)
1/2 xícara chá de óleo
1 colher café de sal
1 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento químico em pó (para bolo)
Queijo ralado a gosto (opcional)
Gergelim para decorar (opcional)
BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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