Nesse vídeo mostro como fazer SALADA DE ESCAROLA. Uma opção para consumir crua, sem ser refogada e diminuir o amargo da verdura. Você pode adicionar bacon, ovo cozido ou fazer dupla com outra verdura como a chicória. Perfeita para acompanhar seu almoço ou jantar.
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➤INGREDIENTES:
1/2 pé de escarola
1 tomate
1 cebola
Orégano
Cheiro verde
Sal a gosto
3 colheres sopa de vinagre
Azeite a gosto
Azeitonas e pimenta biquinho para decorar (opcional)
BEIJOS MEUS AMORES E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!