Neste vídeo ensino como preparar um Suflê de Espinafre que é uma delicia. Muito cremoso, a massa é feita com creme de leite e queijo. Se desejar pode acrescentar requeijão cremoso e o legumes da sua preferência como cenoura, abobrinha ou até mesmo chuchu. Receita simples, rápida e fácil de fazer.
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➤ Partes da Receita
0:00 Apresentação da Receita (Receita)
0:12 Refogando o Espinafre (1ª Parte da Receita)
1:31 Colocando o Espinafre
3:42 Escorrendo o Espinafre
4:09 Fazendo o molho branco (2ª Parte da receita)
9:10 Misturando o espinafre com o molho branco
10:22 Fazendo Claras em neve (3ª Parte da receita)
11:45 Misturando as claras em neve
12:51 Levando ao Forno
13:43 Final (Resultado do Suflê)
14:12 Experimentando o Suflê de Espinafre
➤ INGREDIENTES PARA REFOGAR O ESPINAFRE:
1 colher de sopa de azeite ou o óleo de sua preferência
1 dente de alho triturado
2 colheres de sopa de cebola picada
1 maço de espinafre
1 pitada de sal
cheiro verde picado
INGREDIENTES PARA O MOLHO BRANCO:
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
400 ml de leite
50g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
nóz moscada ralada a gosto
1 caixa de creme de leite 200 ml
3 gemas
BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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