Neste vídeo explico como preparar sobrecoxas de frango desossadas a parmegiana empanas e sem fazer sujeira.Receita simples, fácil e rápida de fazer e se preferir pode fazer com filé de frango.
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• Clover_3
• WATER_LILY
➤ INGREDIENTES PARA O FRANGO:
1 1/2 de sobrecoxas de frango
5 dentes de alho triturados
sal a gosto
1 colher de chá de tempero baiano
1 colher de chá de açafrão da terra
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de colorau
1 pitada de pimenta do reino
suco de 1 limão
2 colheres de sopa de molho shoyo
3 ovos inteiros
3 ou 4 xícaras de farinha de rosca
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
azeite para regar o frango
INGREDIENTES PARA O MOLHO
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola pequena picada
1 pimenta dedo de moça sem sementes e picada
2 dentes de alho triturado
1 lata de molho de tomate pelado ou 1 sachê de molho da sua preferência
sal a gosto
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de açúcar
cheiro verde picado a gosto
100g de muçarela
Beijos meus amores! E até o próximo vídeo.
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