Neste vídeo ensino como preparar SALADA DE MACARRÃO ESPECIAL ou MACARRONESE, que é uma delicia. Receita ideal para dias quentes ou para acompanhar o churrasco. Muito saborosa com ingredientes simples, como linguiça calabresa e cenoura, mas se desejar pode substituir por frango ou atum e sem maionese. Receita simples, rápida e fácil de fazer.
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➤ Partes da Receita:
00:00 APRESENTAÇÃO
00:15 APRESENTANDO O MACARRÃO
00:35 REFOGANDO OS INGREDIENTES
03:28 TEMPO PARA REFOGAR
03:35 COZINHAR MACARRÃO
04:00 CONTINUANDO REFOGADO
04:40 ACRESCENTANDO TEMPEROS
05:20 TERMINANDO O REFOGADO
05:35 MACARRÃO NA TRAVESSA
05:59 MISTURANDO O REFOGADO
07:45 FINALIZANDO A RECEITA
08:20 PRATO PRONTO
08:51 EXPERIMENTANDO
09:16 FINALIZANDO O VÍDEO
➤ INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de azeite ou óleo
1 gomo de linguiça calabresa picada
2 dentes de alho triturados
1 cebola roxa ou branca picada
1 cenoura crua cortada bem picadinha
1 xícara de chá de brócolis crú
1/2 colher de chá de sal ou ao seu gosto
1/2 xícara de chá de ervilha congelada
salsinha picada a gosto
1 colher de chá de tempero seco chimi churry
1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
azeitonas sem caroço a gosto picada
tomate cereja para decorar (opcional)
azeite a gosto para regar
INGREDIENTES PARA O MACARRÃO
500g de macarrão parafuso (usei o colorido)
água fervente o suficiente para cozinhar o macarrão
1/2 colher de sopa rasa de sal
BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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