Neste vídeo explico como preparar RISOTO COM CARNE SECA, feito numa panela só. Esta receita geralmente é feita com arroz arbóreo, mas vou te mostrar como fazer com arroz branco ou agulhinha. E com sabor do alho poró fica uma delicia. Receita simples, fácil e rápida , seu almoço vai ficar especial.
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➤ INGREDIENTES:
2 colheres sopa de azeite
1 dente de alho
2 colheres sopa de cebola
1/2 xícara de alho poró
2 e 1/2 xícara chá de arroz agulhinha
1/2 xícara de vinho branco
200 g de abóbora em cubos
300 g de carne seca
5 xícaras chá caldo do cozimento da carne seca
Sal
1 colher chá de colorau
150 g de couve
1 colher sopa de manteiga
Cheiro verde a gosto
BEIJO MEUS AMORES E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!