Oi meus amores!
Neste vídeo explico como preparar REPOLHO CREMOSO COM MOLHO BRANCO FEITO COM BATATA.
Além de ser uma receita de repolho diferente ainda tem a novidade do molho branco feito com batatas. Fica cremoso e muito saboroso! Perfeito para acompanhar aquele almoço especial.
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INGREDIENTES
*MOLHO
2 batatas médias
1 caixa de creme leite (20 g)
1 colher sopa de amido de milho
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher sopa de manteiga ou margarina
1 xícara chá de leite (240 ml)
1 pitada de sal
*REFOGADO
1 fio de óleo
2 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
1/2 cebola
1 colher sopa de chimichurri
1/2 repolho médio
1 colher chá de sal
1 colher chá de colorau
Cheiro verde a gosto
Noz moscada a gosto
2 colheres sopa de farinha de rosca
Muçarela a gosto
Orégano a gosto
Beijos meus amores! E até o próximo vídeo.