Hoje iremos fazer uma receita rápida e fácil de escalopinho ao molho madeira. Essa receita é divina e irá surpreender todos na sua casa, tenho certeza que você não sabia que ESCALOPE AO MOLHO MADEIRA era tão fácil de se fazer!
INGREDIENTES
150 ml de vinho madeira ou vinho tinto
3 c de sopa de farinha de trigo- 70 gr
1 cebola
2 dentes de alho
2 c de sopa de manteiga- 75 gr
600 ml de caldo de carne
150 gr de champignon
sal e pimenta do reino a gosto
1.500 kg de filé mignon, alcatre ou contra filé
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Essa receita de molho madeira caseiro é simples e facil de fazer. Aprenda como fazer molho madeira caseiro, ou molho madeira simples e gostoso.
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