RECEITA DE PANQUECA DE FRANGO FEITA COM AMIDO DE MILHO – Leves e Super Saborosas

Olá ! No vídeo de hoje vamos aprender uma receita de panqueca de frango sem glúten
Essas panquecas são iguais as tradicionais feitas com farinha de trigo, porém nessa receita subsititui por amido de milho e ficaram perfeitas e deliciosas

Ingredientes
recheio
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/4 de pimentão
1/2 tomate picado sem sementes
10 azeitonas sem sementes picadas
4 colheres de extrato de tomate
500 gramas de frango cozido , desfiado e salgado
200 gramas de creme de leite
1 colher de café de pápríca defumada ou a gosto
1 colher de café de colorau ou a gosto
Salsinha e cebolinha opcional e a gosto
Sal se for necessário ( caso cozinhe o frango sem sal )
Massa
2 ovos
1 xícara de leite
lemon pepper opcional e a gosto
Sal a gosto
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de amido de miho
montagem
1 sachê de extrato de tomate
200 gramas de mussarela ralada
Manjericão ou orégano a gosto

medida da xícara 40 ml
Usei colheres de medida
rende em média 6 panquecas grandes

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