JUNTEI MORTADELA E BATATA E FIZ UMA RECEITA DE SUFLÊ MARAVILHOSA.

Neste vídeo explico como preparar uma receita deliciosa para o seu almoço ou jantar. Suflê de batatas com mortadela, feita como ovos, queijo ralado e poucos ingredientes. Diferente do sulfê de chuchu, cenoura, abobrinha e brócolis que estamos acostumados a fazer. É uma receita simples, fácil e rápida. Se preferir pode substituir por linguiça calabresa, que ficará um gratinado delicioso.

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Ingredientes:
500g de batatas descascadas
água fervente o suficiente para cozinhar as batatas
1 colher de chá rasa de sal
400g de mortadela
2 gemas
1 pitada de pimenta do reino
2 claras batidas em ponto de neve
3 colheres de sopa de manteiga
Beijos meus amores! Até o próximo vídeo. Eu amo vocês!