Este frango empanado crocante faz sucesso aqui na minha cidade.Uma sugestão para sua CEIA DE NATAL .E para vc inovar no seu cardapio do faça e venda de frango assado aos domingos.Este é o famoso frango Do seu Nilton .Gente faz fila na barraquinha dele aos domingos para comprar este frango .Ele tem que colocar nomes nos frangos para nemhum cliente ficar sem.Veja o vídeo!
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[ingredientes]
frango de 2 a 3 kg
sal
cebola, alho,cheiro verde,
(açafrão, paprica,temp bahiano) opcional
50 ml de vinagre de vinho branco ou limão
700 ml de agua
Farofa:
1/2 calabresa
1/2 cebola
1 cenoura
cheiro verde
azeitonas
1 x de farinha de milho
1/2 c sopa de banha
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