FRICASSE DE REPOLHO COM FRANGO. ESTA RECEITA É SUCESSO NA CEIA DE ANO NOVO.

Neste vídeo explico como preparar FRICASSE DE REPOLHO COM FRANGO que é uma gostosura. Receita de festa de final de ano servida na ceia de natal e ano novo que não pode faltar na sua mesa. Com repolho branco, frango, requeijão e batata palha fica cremoso e muito saboroso. Neste vídeo você vai aprender como fazer.

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INGREDIENTES PARA O REPOLHO
1 repolho pequeno cortado em tiras
1 fio de azeite ou óleo aproximadamente 2 colheres de sopa
2 dentes de alho triturados
1/2 cebola picada ou ralada
1 tomate cortado em cubos pequenos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
200g de peito de frango cozido em água e sal e desfiado
1 colher de chá de colorau
1/2 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
sal a gosto
cheiro verde picado a gosto
INGREDIENTES PARA O CREME
1 lata de milho escorrida
200 ml de leite
1 lata de creme de leite 395g
2 colheres de sopa de amido de milho
1 cubo de caldo de legumes
INGREDIENTES PARA A MONTAGEM
100g de muçarela picada ou ralada
batata palha a gosto
Refratário utilizado:oval 30×20
Beijos meus amores! Eu amo vocês!