Neste vídeo explico como preparar filé de frango a parmegiana , com queijo muçarela e um delicioso molho de tomate. Esta receita é deliciosa e gratinada no forno fica irresistível. Aqui você vai aprender como fazer.
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TEMPERO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=9Knm4PfK5MQ&t=66s
TEMPERO BAIANO: https://www.youtube.com/watch?v=_J5a57N-Ypo&t=14s
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INGREDIENTES PARA TEMPERAR O FRANGO:
1/2 kg de filé de frango
1 colher de sobremesa de tempero ana maria
suco de meio limão
acrescente sal se necessário
INGREDIENTES PARA EMPANAR O FRANGO:
2 ovos inteiros,
1 colher de sopa de água
farinha de trigo quantidade suficiente para empanar
sal o necessário
farinha de rosca o suficiente para empanar
1 colher de sopa de amido de milho
óleo quente o suficiente para fritar
INGREDIENTES PARA O MOLHO
1 colher de sopa de óleo
1 dente de alho triturado
1/2 cebola picada
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher de chá de tempero chimy churry
1 sachê de molho de tomate 240g
sal a gosto
1/2 xícara de chá de água
1 colher de chá de açúcar
cheiro verde picado.
INGREDIENTES PARA GRATINAR
150g de queijo muçarela picada
50g de queijo parmesão ralado
Beijos meus amores ! Até o próximo vídeo.