Neste vídeo explico como preparar recheio de frango desfiado. Com requeijão fica muito cremoso. Você vai saber como temperar e dá pra rechear coxinhas, empadinhas, pastel, pizza, tortas ou até fazer um lanche delicioso.
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INGREDIENTES:
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho triturados
1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes (opcional)
1 cebola picada
600g de peito de frango cozido em água e sal e desfiado
sal a gosto
2 tomates cortados em cubos pequenos
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de açafrão
1 pitada de páprica
1 colher de chá de colorau
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de água
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas e sem caroço.
1 lata de ervilha
cheiro verde a gosto picado
1 copo de requeijão cremoso (200ml)
Beijos meus amores e até o próximo vídeo!