Oi meus amores!
Neste vídeo explico como preparar um ENSOPADO DE CARNE também conhecido como picadinho de carne com legumes. Receita de uma panela só que leva carne (pode ser patinho, músculo ou outra carne de sua preferência) e legumes como cenoura, batata, pimentão e tomate. Receita fácil de fazer, rende muito e fica suculenta e deliciosa! Excelente para o almoço de domingo acompanhado de arroz, batata palha e salada.
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INGREDIENTES:
1 quilo de patinho
2 colheres sopa de óleo
1 cebola
4 dentes de alho
2 cenouras
2 folhas de louro
Sal a gosto
1 colher chá de páprica picante
1 pitada de pimenta calabreza
500 ml de água fervente
1/2 xícara chá de molho de tomate
1/2 xícara chá de salsão (opcional)
1 quilo de batata
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
Pimenta de cheiro a gosto
3 tomates
Cheiro verde a gosto
Beijos meus amores e até o próximo vídeo!