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Quem resiste a um bolo de milho fofinho e cheio de sabor? Nesta receita, vou compartilhar com você como preparar um bolo de milho caseiro que derrete na boca. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você poderá saborear essa delícia sempre que quiser. Vamos direto à cozinha e aprender a fazer esse bolo de milho irresistível!
Ingredientes do Bolo de Milho:
- 2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado, escorrido)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Milho:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura líquida para uma tigela e adicione a farinha de trigo. Misture bem até que a massa esteja uniforme.
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dica Para Servir: Sirva o bolo de milho com uma generosa pitada de açúcar de confeiteiro por cima para um toque extra de sabor e decoração.
Esse bolo de milho é uma opção perfeita para um lanche da tarde aconchegante ou para surpreender seus convidados com um sabor tradicional e caseiro. Com poucos ingredientes e um processo simples, você pode criar um bolo que agrada a todos os paladares. Experimente esta receita de bolo de milho e desfrute do gostinho autêntico que só uma receita caseira pode oferecer!