BOLO DE 60 FATIAS | Aprenda Recheio Massa Montagem Decoração| BOLO GRANDE

Bolo De Abacaxi com Creme e Coco| Vídeo aula Onde ensino desde o recheio massa a montagem e decoração com dicas simples para vc fazer um bolo de festa maravilhoso!
Bolo de 6 kg
Rende 60 fatias

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[ingredientes]

Recheio 1 ( Abacaxi)

2 kg de abacaxi limpo
2 x de açucar

Recheio 2 (Creme) (usei 3 receitas e sobrou um pouco do creme)
1 leite condensado
1 creme de leite
2 c amido
1 xicara leite
100 ml leite de coco
100 gr coco flocado

Massa:
380 a 400 gr de ovos ou 6 ovos jumbo
240 ml de agua e 1 c de essencia baunilha
20 gr de fermento 1 colher e meia
425 gr de farinha 3 xicaras
280 gr de açucar 1 x e meia

Forma: 30 x 42 cm
Calda:
Dilua calda do abacaxi na água ( usei 600 ml de calda aprox)
e molhe o bolo

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