Olá pessoal! A receita de hoje é o famoso bolo alagado, uma sensação da internet. Minha versão foi o delicioso bolo olho de sogra. Me surpreendi com o resultado, ficou delicioso! Bem gelado, molhadinho, é realmente muito bom, e super fácil de fazer!
INGREDIENTES
Pão de ló
3 ovos- 150 gr
1 xc de açúcar- 200 gr
1/2 xc de água- 100 ml
3 c de sopa de óleo- 20 ml
1 1/2 xc de farinha de trigo- 170 gr
1/2 c de sobremesa de fermento quimico- 8 gr
Recheio
1 pote de doce de leite- 400 gr
200 gr de ameixa- fiz o doce de ameixa
Calda
1/2 cx de creme de leite
1/2 cx de leite condensado
1 garrafinha de leite de coco
400 ml de leite
Cobertura
200 ml de preparo de chantily
coco ralado
Doce de ameixa
#boloalagado #boloalagados #boloafogado
Xícara medidora- 200 ml
Forma 20X8