BOLINHO CAIPIRA: É O GOSTINHO DA COMIDA MINEIRA NA SUA MESA. DELICIOSO!

Oi meus amores!
Neste vídeo explico como preparar Bolinho Caipira feito com farinha de milho fubá e carne moída. Receita tradicional do Vale do Paraíba, São José dos Campos e regiões de Minas Gerais. Esta receita mineira é simples, fácil de fazer e aqui você vai aprender como preparar.

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INGREDIENTES PARA A CARNE
500g de carne moída
1 fio de óleo para refogar
2 dentes de alho triturados
1/2 cebola média picada
sal a gosto
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher de chá de páprica doce (pode substituir por colorau)
1 colher de cheiro verde picado
INGREDIENTES PARA A MASSA
1 litro de água fervente
2 cubos de caldo de carne
500g de farinha de milho amarela flocada
1/2 xícara de chá de farinha de mandioca crua
1 fio de óleo
óleo quente o suficiente para fritar
**Tamanho da xícara utilizada para medir os ingredientes: 240ml

Beijo meus amores e até o próximo vídeo!