ALMONDEGAS BATATAS ESTA RECEITA É UM EXAGERO DE GOSTOSURA.

Neste vídeo explico como preparar ALMONDEGAS DE CARNE MOÍDA COM BATATAS, sem fritura, assadas no forno, com um delicioso molho branco. Esta receita é um exagero de sabor e fácil de fazer.

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Ingredientes:
500g de carne moída
2 gomos de linguiça calabresa trituradas
1 colher de sopa de salsinha desidratada
2 dentes de alho triturados
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de sopa de tempero seco chimi churri
1 colher de sopa de cebola desidratada
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de tempero lemon peper
6 batatas (cruas) médias cortadas em rodelas
MOLHO BRANCO
2 batatas médias cozidas em água e sal
1 colher de cebola ralada
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de creme de leite 200g
400 ml de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de café de sal
1 pitada de pimenta do reino
150g de queijo muçarela ralada ou queijo prato (para gratinar)
Beijos meus amores! Eu amo vocês!