Neste vídeo explico como preparar uma Parmegiana de Carne Moída na frigideira com queijo mussarela que é uma delicia. Receita simples, rápida e fácil de fazer. Perfeita para acompanhar com macarronada.
TEMPERO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=9Knm4PfK5MQ&t=66s
TEMPERO BAIANO: https://www.youtube.com/watch?v=_J5a57N-Ypo&t=14s
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INGREDIENTES:
500g de carne moída
1 colher de chá de sal ou a gosto
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de chimi churry
2 dentes de alho grandes e triturados
1/2 cebola grande picada ou ralada
1 ovo inteiro
cheiro verde picado a gosto
1/2 xícara de chá de farinha de rosca
INGREDIENTES PARA O MOLHO
1/2 sachê de molho de tomate pronto
sal a gosto
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de chimi churry
cheiro verde a gosto
350 ml de água quente
200g de queijo muçarela
BEIJOS MEUS AMORES! ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO.