MOELA DE BOTEQUIM. O DONO BOTECO ENSINOU ESSA RECEITA.

Neste vídeo explico como preparar uma deliciosa moela de botequim. É um prato clássico servido em porções no botecos. Uma receita super fácil e prática. Poucos ingredientes, mas o sabor é maravilhoso!

TEMPERO CASEIRO: https://www.youtube.com/watch?v=9Knm4PfK5MQ&t=66s
TEMPERO BAIANO: https://www.youtube.com/watch?v=_J5a57N-Ypo&t=14s

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INGREDIENTES:
1 quilo de moela
Vinagre suficiente
Água fervente suficiente para ecaldar
1 colher chá de sal
1 colher de café de pimenta calabreza
2 colheres sopa de vinagre
1 envelope de Sazon sabor limão
6 dentes de alho
2 colheres sopa de óleo
1 e 1/2 cebola
1 colher sopa de colorau
2 xícaras chá de água quente
1 pimentão vermelho
Cheiro verde a gosto
Beijos meus amores! Até o próximo vídeo.