DOCE DE ABÓBORA – DESSE JEITO QUE MINHA VÓ FAZIA DOCE LA NA ROÇA

Esta receita é muito antiga era assim que era feiro o doce antigamente ficava bem apurado! Um doce que geralmente era feito no fogão a lenha com paciência e não se usava uma tonelada de açucar rs mas sim o tempo cozinhando no pinga pinga em fogo baixo que deixavam este doce tão especialmente saboroso!

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[ingredientes]
usei
1 kg de abobora de pescoço
700 gr de açucar 2 x e meia
2 pau de canela 6 cravos
100 gr de coco ralado

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