Neste vídeo ensino como preparar suflê de frango com molho branco, receita simples e muito fácil de fazer, feita com peito de frango desfiado, cenoura e se você desejar pode acrescentar os legumes da sua preferência como chuchu e abobrinha, receita ideal para o almoço ou jantar.
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➤ INGREDIENTES PARA O FRANGO:
400g de peito de frango cozido em água e sal e desfiado
temperado com:
alho, cebola e tomate.
➤ INGREDIENTES PARA O MOLHO BRANCO:
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de cebola picada
1/2 tablete de caldo de galinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo
400 ml de leite
3 gemas
1/2 caixinha de creme de leite
nóz moscada ralada a gosto
3 claras batidas em neve
➤ INGREDIENTES PARA O REFOGADO:
1 fio de azeite ou óleo
1/2 cebola picada
1 cenoura ralada
1 pitada de sal
cheiro verde picado
BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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