Se você procura por uma receita de CAPONATA DE BERINJELA fácil e rápida, chegou ao lugar certo! Neste vídeo ensino como fazer uma CAPONATA DE BERINJELA FEITA NA PANELA, sem precisar usar o forno.
Essa receita simples é perfeita para quem quer preparar uma entradinha de berinjela deliciosa em pouco tempo. Além disso, essa receita vegana é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada.
Para preparar esse antepasto, você vai precisar de berinjelas, cebolas, pimentões, azeitonas, tomate pelado e azeite. Todos esses ingredientes vão se transformar em uma maravilhosa caponata, que pode ser servida como antepasto ou acompanhamento de outros pratos.
Com esta receita de caponata de berinjela fácil, você vai surpreender seus amigos e familiares. Não perca tempo e assista ao vídeo até o final. Você não vai querer perder!
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➤ INGREDIENTES:
3 berinjelas cortadas em cubos
água e sal para tirar o amargo da berinjela
1 cebola grande fatiada
1/2 pimentão verde cortado em tiras
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
1/2 pimentão amarelo cortados em tiras
1/2 xícara de chá de azeite
5 dentes de alho cortados em fatias
1 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de chimi churry
1/2 copo de vinagre (100ml)
2 colheres de sopa de azeitonas cortadas e sem caroço
cheiro verde picado a gosto
BEIJOS, MEUS AMORES AMO VOCÊS E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!
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