Hoje vamos fazer uma bolacha de fubá sem glúten e sem açúcar, super fácil de fazer e fica DELICIOSA! Essas broinhas de milho, com um cafézinho não tem coisa melhor! Dá para comer sem culpa!
INGREDIENTES
2 1/2 xícara de fubá de milho- 420 gr
1 xc de amido de milho- 150 gr
1 ovo- 50 gr
1 xc de xilitol ou açúcar demerara
3 c de sopa de margarina- 100 gr
1/2 xc de leite- 120 ml
1 c de sobremesa de fermento- 10 gr
1 c de sopa de erva doce
XICARA MEDIDORA- 240 ML
RENDIMENTO 55 BROINHAS
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