Hoje vamos fazer uma bolo cuca de farofa com frutas cristalizadas e frutas secas, muito rápido e fácil de fazer. Fica deliciosa e é a cara do Natal!
INGREDIENTES
2 xc de farinha de trigo- 290 gr
1 xc de açúcar- 240 gr
1/2 xc de óleo- 140 ml
1/2 xc de leite- 120 ml
3 ovos- 150 gr
1 pitada de sal
1 c de sobremesa de fermento- 10 gr
FAROFA
1 xc de farinha de trigo- 150 gr
1/2 xc de açúcar- 120 gr
3 c de sobremesa de manteiga- 60 gr
200 gr de frutas cristalizadas e secas
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