Oi meus amores!
Tem berinjela em casa e não sabe como fazer? No canal temos várias receitas de berinjela: capponata (antepasto), berinjela refogada, frita, lasanha, no forno, na airfryer etc.
Neste vídeo explico como preparar TORTA DE BERINJELA. Uma receita que além de nutritiva, tb é deliciosa e muito fácil de fazer. Tenho certeza que vc vai gostar dessa receita!
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INGREDIENTES:
RECHEIO:
2 berinjelas
2 colheres sopa de óleo
2 dentes de alho
1/2 cebola
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão verde
1 colher chá de sal
1 colher chá de chimichurri
1 colher café de páprica picante
2 colheres sopa de azeitonas
Cheiro verde a gosto
MASSA:
2 ovos
100 ml de óleo
400 ml de leite
50 g queijo parmesão ralado
1 colher chá sal
1 pitada de pimenta do reino
1 dente de alho
2 colheres sobremesa de cebola
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
BEIJOS MEUS AMORES E ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO!